|
Говорят, что большая удача, если в лесу найти белый гриб. По какой причине он является «царем грибов», в чем его отличия? В России такие грибы называют боровиками. Их особенность состоит в том, что могут иметь крупные размеры, точнее их шляпки в диаметре вполне могут иметь 50 сантиметров, ну а длина ножек бывает до 25-ти сантиметров. Они получили такое название, поскольку во время обработки не станут менять изначальный цвет. Остальные грибы во время разрезания, готовки также и сушки начинают приобретать бурый, темный либо черный цвет.
Виды данных грибов
Белые грибы водятся в большом количестве в Евразии также и Северной Америки, порой их есть возможность встретить в Ливане и Сирии. Вот в нашей стране белый гриб находится в сосновых, березовых, грабовых также и дубовых лесах, такие грибы предпочитают песчаную почву, которая находится в сосновых борах.
Такие грибы иногда растут группами, но есть экземпляры, которые растут по одному. По виду их будет очень трудно перепутать с остальными видами грибов. Белые грибы делятся на несколько видов, скажем, березовый гриб станет отличаться достаточно светлой, в некоторых ситуациях даже белой шляпкой и имеет недлинную ножку. Он будет расти лишь под березами.
Учитывая, что данные грибы созревают в тот момент, когда колосится рожь, то в определенных регионах России их назвали колосовиками. Сосновые белые грибы, как понятно из названия, будут расти только под соснами. Их необходимо собирать в июне, затем осенью. Еловые белые грибы будут расти лишь в еловых также и в смешанных лесах. Они имеют не столь большие шляпки, неровно окрашенные, обладают коричнево-буроватым цветом, и у них довольно высокая ножка. Дубовые белые грибы вы сможете найти лишь в лиственных лесах, они предпочитают теплый климат, холмистую либо гористую местность. |
